Όλοι το παθαίνουμε. Ένα κρυολόγημα, η γρίπη ή απλά μερικές μέρες που αισθανόμαστε εντελώς χάλια. Κάποιοι από εμάς ταλαιπωρούνται περισσότερο από άλλους, ενώ άλλοι φαίνεται να καταφέρνουν να ξεφεύγουν από τις αρρώστιες. Δεν μπορούμε απαραίτητα να πούμε ότι οι επιλογές των τροφών μπορούν να βοηθήσουν να εξαφανιστεί ένας βήχας ή να ανακουφιστεί ένας γδαρμένος λαιμός. […]
Η πρωτεΐνη αποτελεί σημαντικό μέρος κάθε διατροφής, ιδίως όσον αφορά την αύξηση ή τη διατήρηση της μυϊκής μάζας. Σε γενικές γραμμές, συνιστάται στους περισσότερους ενήλικες να λαμβάνουν τουλάχιστον το 10% έως 35% των ημερήσιων θερμίδων τους από πρωτεΐνες. Για τους άνδρες, αυτό μπορεί να σημαίνει περίπου 56 γραμμάρια (g) πρωτεΐνης την ημέρα και για τις […]
Όταν σκεφτόμαστε τη βιταμίνη C, ίσως έχουμε κατά νου τα πορτοκάλια ως μία καλή πηγή. Γνωρίζατε όμως ότι τα σταφύλια είναι επίσης ένας εξαιρετικός τρόπος για να πάρετε βιταμίνη C; Σε συνδυασμό με άλλα θρεπτικά συστατικά, όπως αντιοξειδωτικά, βιταμίνη Κ και κάλιο, αυτά τα μικρά σφαιρίδια είναι γεμάτα με άπειρες ευεργετικές ουσίες. Τα σταφύλια είναι […]
Η ζωή είναι γεμάτη επιλογές – ειδικά όταν στέκεστε στο διάδρομο του σούπερ μάρκετ και προσπαθείτε να αποφασίσετε τι να βάλετε στο καλάθι σας. Ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο; Πατάτες ή γλυκοπατάτες; Κρέας από ζώα ελευθέρας βοσκής ή εκτροφείου; Επιθυμείτε να επιλέξετε την πιο υγιεινή λύση, αλλά είναι δύσκολο να ξέρετε ποια μπορεί να είναι αυτή. Είναι […]
Η αντιπαράθεση σχετικά με τα οφέλη και τα μειονεκτήματα της σόγιας μαίνεται εδώ και δεκαετίες, με αποτέλεσμα πολλοί άνθρωποι να είναι μπερδεμένοι σχετικά με το τι υποστηρίζει η επιστήμη και τι πρέπει πραγματικά να κάνουν. Υπάρχουν πολλές παρανοήσεις σχετικά με το πώς η σόγια αλληλεπιδρά με το ανθρώπινο σώμα, επομένως είναι ευκαιρία να ξεκαθαρίσουμε κάποια […]
Κάποτε ο καφές θεωρούνταν κακός για την υγεία. Ωστόσο, υπάρχουν ολοένα και περισσότερες ενδείξεις ότι μπορεί να προστατεύει από ορισμένα είδη καρκίνου, από ηπατική νόσο, ακόμη και από την κατάθλιψη. Υπάρχουν επίσης αξιόπιστες έρευνες που δείχνουν ότι η αύξηση της κατανάλωσης καφέ μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2. Αυτά είναι καλά νέα […]