Η ιστορία της διαλειμματικής νηστείας Η διαλειμματική νηστεία ως μέθοδος απώλειας βάρους υπάρχει σε διάφορες μορφές εδώ και αιώνες, αλλά έγινε ιδιαίτερα δημοφιλής το 2012 από το τηλεοπτικό ντοκιμαντέρ “Eat Fast, Live Longer” του δημοσιογράφου του BBC Dr. Michael Mosley και το βιβλίο του “The Fast Diet”, ενώ ακολούθησε το βιβλίο “The 5:2 Diet” της […]
Σε ό,τι αφορά τις λιγούρες για φαγητό, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να επιθυμείτε γλυκίσματα με ζάχαρη, όπως γλυκά, μπισκότα, καραμέλες ή σοκολάτα. Και ενώ ένα χωνάκι παγωτό ή μια σοκολατένια πάστα μπορεί να έχει πολύ καλή γεύση, το να ενδίδετε πολύ συχνά σε τέτοιες λιχουδιές είναι πιο πιθανό να είναι περισσότερο πόθος παρά μια απόλαυση που […]
Μήπως η λέξη ” λάδι ” ακούγεται ασύμβατη με τον όρο ” οφέλη για την υγεία “; Το κατανοούμε. Τα έλαια χρησιμοποιούνται στο τηγάνισμα (το οποίο είναι αναμφισβήτητα ο λιγότερο υγιεινός τρόπος προετοιμασίας των τροφίμων) και τα σπορέλαια συνδέονται με διάφορες επιπτώσεις στην υγεία. Αλλά το ελαιόλαδο είναι κάτι διαφορετικό – ειδικά όταν χρησιμοποιείται μαζί […]
Η καλή διατροφή είναι πάντα σημαντική. Αλλά όταν είστε έγκυος, αυτό που τρώτε επηρεάζει κάτι περισσότερο από την υγεία σας. Οι σωστές διατροφικές επιλογές μπορούν επίσης να ευνοήσουν την υγιή ανάπτυξη του εμβρύου. Και ορισμένα άλλα τρόφιμα και ροφήματα θα μπορούσαν να ενέχουν σοβαρούς κινδύνους. Ενδεχομένως να είναι πολλά αυτά που πρέπει να σκεφτείτε. Φάτε […]
Πιθανότατα γνωρίζετε καλά ότι το άγχος μπορεί να επηρεάσει τις διατροφικές σας επιλογές – γι’ αυτό άλλωστε χαρακτηρίζουμε ορισμένα φαγητά ως “φαγητά παρηγοριάς” (στα αγγλικά γνωστά ως “comfort foods”). Είτε ξεπερνάτε έναν χωρισμό με μια κουταλιά παγωτό, είτε συζητάτε τα προβλήματα στη δουλειά με ένα πλούσιο μπολ μακαρόνια και αναψυκτικό, είτε πηγαίνετε στο φαστφουντάδικο καθ’ […]
Το πρωινό αποκαλείται συχνά “το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας“, και δικαιολογημένα. Όπως υποδηλώνει και το όνομά του, το πρωινό διακόπτει την ολονύκτια περίοδο νηστείας. Αναπληρώνει τα αποθέματα γλυκόζης για να ενισχύσει τα επίπεδα της ενέργειας και της εγρήγορσής σας, ενώ παράλληλα παρέχει και άλλα βασικά θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για την καλή υγεία σας. […]