Οι άνθρωποι έχουν εξάρει τα οφέλη του πράσινου τσαγιού για την υγεία του ανθρώπου εδώ και αιώνες. Μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση πράσινου τσαγιού μπορεί να επηρεάσει θετικά την υγεία του δέρματος, να βοηθήσει στην απώλεια βάρους και να μειώσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Σύμφωνα με μια έκθεση του Διεθνούς Ινστιτούτου Βιώσιμης Ανάπτυξης, το τσάι […]

Τα αντιοξειδωτικά είναι ενώσεις που συμβάλλουν στην προστασία της υγείας των κυττάρων και της συνολικής ευεξίας μας. Μειώνουν τη βλάβη από την έκθεση στις ελεύθερες ρίζες, δηλαδή ενώσεις που μας περιστοιχίζουν και προκαλούν κυτταρικό στρες. Τα αντιοξειδωτικά βρίσκονται κυρίως σε πολύχρωμα φυτικά τρόφιμα, όπως τα φυλλώδη λαχανικά, οι ξηροί καρποί και τα μούρα. Αυτό το […]

Το τζίντζερ είναι ενδημικό σε διάφορα μέρη της Ασίας. Χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή κινεζική, ινδική και ιαπωνική ιατρική. Η επιστημονική ονομασία του φυτού τζίντζερ είναι Zingiber officinale (Z. officinale). Οι χρήσεις του τζίντζερ Παρόλο που απαιτούνται περισσότερες, εκτεταμένες έρευνες σχετικά με την αποτελεσματικότητά του, οι άνθρωποι χρησιμοποιούν το τζίντζερ για τη θεραπεία διαφόρων προβλημάτων υγείας. Η […]

Υπάρχει μεγάλη σύγχυση γύρω από τα φρούτα και τα φυσικά σάκχαρα που περιέχουν. Είτε ακολουθείτε μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες είτε έχετε διαβήτη και παρακολουθείτε την A1C σας, μπορεί να έχετε ακούσει ότι δεν μπορείτε να φάτε φρούτα ή ότι τα φρούτα είναι οκ επειδή τα σάκχαρα που περιέχουν είναι φυσικά. Η αλήθεια είναι ότι […]

Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης μπορεί να προκαλέσει αύξηση του σωματικού σας βάρους και μπορεί επίσης να προκαλέσει τερηδόνα. Το είδος των σακχάρων που οι περισσότεροι ενήλικες και τα παιδιά καταναλώνουν σε υπερβολικό βαθμό είναι τα “ελεύθερα σάκχαρα”. Αυτά είναι τα εξής: Η ζάχαρη που βρίσκεται εκ φύσεως στο γάλα, τα φρούτα και τα λαχανικά δεν […]

Δίχως αμφιβολία, τα ρόδια είναι πανέμορφα είτε ολόκληρα είτε απλά σε ένα δοχείο με φρέσκες ρουμπινί ρώγες, τα ρόδια έχουν την τάση να τραβούν το βλέμμα σας καθώς περπατάτε στο διάδρομο με τα αγροτικά προϊόντα στο σούπερ μάρκετ. Αλλά η γοητεία τους δεν είναι μόνο επιφανειακή, αν αναλογιστείτε όλα τα οφέλη που προσφέρουν. Υπάρχει διαφορά […]