Σε μια μελέτη παρατήρησης που πραγματοποιήθηκε από περισσότερους από 90.000 επαγγελματίες υγείας στις ΗΠΑ, η κατανάλωση έστω και μικρής ποσότητας ελαιολάδου συσχετίστηκε με μειωμένη συνολική θνησιμότητα. Σε σύγκριση με τους άνδρες και τις γυναίκες που κατανάλωναν σπάνια ή ποτέ ελαιόλαδο (η χαμηλότερη δυνατή πρόσληψη), όσοι κατανάλωναν περισσότερο από μισή κουταλιά της σούπας ή περισσότερα από […]