Το καρπούζι, ένα από τα πιο εμβληματικά φρούτα του καλοκαιριού, είναι χαμηλό σε θερμίδες και πλούσιο σε νερό. Είναι επίσης εξαιρετική πηγή βιταμινών Α και C και λυκοπενίου, ενώ είναι λιγότερο όξινο από τα εσπεριδοειδή και τις ντομάτες -άλλους γνωστούς προµηθευτές λυκοπενίου και βιταμίνης C. Διατροφικά στοιχεία καρπουζιού Ένα φλιτζάνι καρπούζι σε κύβους (152 γραμμάρια) […]