Η ετικέτα διατροφικών πληροφοριών έχει ως στόχο να βοηθήσει τους ανθρώπους να επιλέγουν με καλύτερη πληροφόρηση τα συσκευασμένα τρόφιμα που καταναλώνουν. Οι Αμερικανοί για παράδειγμα συνεχίζουν να καταναλώνουν περισσότερα συσκευασμένα τρόφιμα και λιγότερα πλήρη τρόφιμα κάθε χρόνο, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε τον Ιανουάριο του 2022 στο American Journal of Clinical Nutrition, οπότε είναι όλο […]