Οι τοξικές χημικές ουσίες που είναι γνωστές ως υπερφθοριωμένες και πολυφθοριωμένες αλκυλιωμένες ουσίες (PFAS) μπορεί να έχουν επιβλαβείς επιπτώσεις στην υγεία. Είναι γνωστές ως “εσαεί χημικές ουσίες” επειδή δεν διασπώνται ποτέ και, όταν προσλαμβάνονται, παραμένουν μέσα στον ανθρώπινο οργανισμό. Οι PFAS βρίσκονται σε καθημερινά προϊόντα, όπως τα αντικολλητικά μαγειρικά σκεύη, οι ανθεκτικές στους λεκέδες επιστρώσεις, […]

Καθημερινά, οι άνθρωποι έρχονται σε επαφή με διάφορες συσκευασίες τροφίμων, από τις πλαστικές αεροστεγείς συσκευασίες μέχρι τα πλαστικά δοχεία για φαγητό. Αλλά πολλοί ειδικοί εκφράζουν την ανησυχία ότι η ευκολία που προσφέρουν αυτά τα αντικείμενα μπορεί να έχει ένα αόρατο κόστος – την έκθεση σε επιβλαβείς χημικές ουσίες. Μια νέα έρευνα εντόπισε περισσότερες από 3.600 […]