Το ασβέστιο είναι ένα απαραίτητο μέταλλο που υπάρχει σε αφθονία στον οργανισμό σας. Βρίσκεται κυρίως στα οστά και τα δόντια σας και διατηρεί αυτές τις δομές ανθεκτικές. Το ασβέστιο βοηθά επίσης τους μυς, τα νεύρα και τα αιμοφόρα αγγεία σας να λειτουργούν σωστά. Ωστόσο, όταν το ασβέστιο συσσωρεύεται σε μαλακούς ιστούς, όπου δεν θα έπρεπε […]

Οι περισσότεροι από εμάς μαθαίνουμε στο σχολείο ότι το ασβέστιο είναι απαραίτητο για την υγεία των οστών – αλλά αυτό δεν αποτελεί την πλήρη αλήθεια. Σύμφωνα με τους ειδικούς, το σώμα μας χρειάζεται ασβέστιο και για άλλες σημαντικές λειτουργίες, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που αφορούν τους μυς, τα νεύρα, τα αιμοφόρα αγγεία και την απελευθέρωση ορμονών και […]

Ψητές σαρδέλες με Αγιολί Οι σαρδέλες μπορεί να είναι μικρές, αλλά είναι σημαντικά ψάρια όσον αφορά το ασβέστιο. Μια μερίδα μπορεί να σας βοηθήσει να φτάσετε στα 1.000 χιλιοστόγραμμα την ημέρα που χρειάζονται οι περισσότεροι ενήλικες. Δοκιμάστε φρέσκες σαρδέλες – μαγειρεμένες στη σχάρα για ένα νόστιμο ορεκτικό. Ψεκάστε με σάλτσα σκόρδου αγιολί ώστε να πάρετε […]

Τι είναι η βιταμίνη D και το ασβέστιο; Η βιταμίνη D (μια ορμόνη) και το ασβέστιο (ένα μέταλλο) είναι θρεπτικά συστατικά που διατηρούν υγιή τα οστά. Χρειάζονται επίσης για: Χωρίς αρκετή βιταμίνη D ή ασβέστιο, οι παραθυρεοειδείς αδένες αντισταθμίζουν την έλλειψη με την παραγωγή υπερβολικής ποσότητας της ορμόνης τους, μια κατάσταση που ονομάζεται υπερπαραθυρεοειδισμός. Αυτό […]

Το σώμα σας αντικαθιστά τακτικά τα συστατικά που απαρτίζουν τα οστά σας. Όταν αυτά τα συστατικά χάνονται με πολύ γρήγορο ρυθμό ή δεν αναπληρώνονται αρκετά γρήγορα (ή και τα δύο), τότε εμφανίζεται η οστεοπόρωση. Η οστεοπόρωση επηρεάζει περισσότερους από 10 εκατομμύρια Αμερικανούς. Σύμφωνα με διεθνή στοιχεία, 1 στις 3 γυναίκες και 1 στους 5 άνδρες, […]

Είναι επίσης απαραίτητο για πολλές λειτουργίες του σώματός σας, όπως η κίνηση των μυών, η πήξη του αίματος και η μετάδοση των νευρικών ερεθισμάτων. Το σώμα σας δεν μπορεί να παράξει ασβέστιο – αυτό πρέπει να προέρχεται από τη διατροφή σας. Και σύμφωνα με ορισμένους ειδικούς, πολλοί άνθρωποι δεν λαμβάνουν αρκετό ασβέστιο. Η διατροφή σας […]