Μήπως πιάνετε την αλατιέρα κάθε φορά που το φαγητό βρίσκεται στο τραπέζι; Αν ναι, μπορεί να θέτετε σε κίνδυνο μακροπρόθεσμα την υγεία σας με κάθε πρόσθετη δόση. Η υπερκατανάλωση νατρίου, το οποίο περιέχεται στο αλάτι, αποτελεί καθοριστική παράμετρο πίσω από απειλητικά για τη ζωή προβλήματα υγείας, όπως οι καρδιακές παθήσεις και τα εγκεφαλικά επεισόδια. Οι […]

Γιατί λαχταράτε το αλάτι; Προσπαθείτε διαρκώς (και αποτυγχάνετε) να κόψετε τα αλμυρά σνακ; Μην ανησυχείτε, λέει η διαιτολόγος Beth Czerwony, RD. Είναι εφικτό να ελαχιστοποιήσετε τη λαχτάρα σας για αλάτι. Το κλειδί είναι να καταλάβετε γιατί τις έχετε και να κάνετε έναν προγραμματισμό εκ των προτέρων. “Οι λόγοι που κρύβονται πίσω από την επιθυμία για […]