Σε τι μας χρειάζεται το Ιώδιο;

Τι προσφέρει το ιώδιο στον οργανισμό σας;

Το ιώδιο, βοηθά το σώμα σας να αναπτυχθεί και να λειτουργήσει καθ’ όλη τη διάρκεια της ζωής σας, ξεκινώντας από την εμβρυϊκή ανάπτυξη. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στη θεραπεία ή την πρόληψη ορισμένων ασθενειών και παθήσεων.

1. Στηρίζει την υγεία του θυρεοειδούς

Οι θυρεοειδικές ορμόνες σας είναι απαραίτητες για τη συνολική ευεξία. Βοηθούν να στο να ρυθμίζουν:

• Τη θερμοκρασία του σώματος.
• Την ανάπτυξη του εγκεφάλου και τη νοητική δραστηριότητα.
• Την αναπνοή.
• Την υγεία της καρδιάς.
• Τον μεταβολισμό και την πέψη.

Αλλά το σώμα σας δεν μπορεί να παράγει θυρεοειδικές ορμόνες χωρίς ιώδιο. Η ποσότητα του ιωδίου στον οργανισμό σας μπορεί να επηρεάσει το πόση θυρεοειδική ορμόνη παράγει ο θυρεοειδής σας.

Ο θυρεοειδής αδένας σας, μέρος του ενδοκρινικού σας συστήματος, παγιδεύει το ιώδιο στο σώμα σας και το μετατρέπει σε θυρεοειδικές ορμόνες. Εάν το σώμα σας παράγει πάρα πολύ από αυτή την ορμόνη (υπερθυρεοειδισμός) ή πολύ λίγο (υποθυρεοειδισμός), τότε αυτό μπορεί να επηρεάσει σημαντικές σωματικές λειτουργίες.

Εάν αναπτύξετε θυρεοειδοπάθεια ή καρκίνο του θυρεοειδούς, το ιώδιο μπορεί να σας βοηθήσει με διάφορους τρόπους:

Μειώνει τον κίνδυνο βρογχοκήλης

Μερικές φορές, η νόσος του θυρεοειδούς ή οι μη καρκινικές κύστεις του θυρεοειδούς μπορεί να προκαλέσουν βρογχοκήλη (διογκωμένος θυρεοειδής αδένας). Οι βρογχοκήλες είναι πιο πιθανό να αναπτυχθούν εάν πάσχετε από μη ρυθμιζόμενη πάθηση του θυρεοειδούς ή εάν έχετε έλλειψη ιωδίου. Το ιώδιο συμβάλλει στη ρύθμιση του θυρεοειδούς σας και στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης βρογχοκήλης.

Αντιμετωπίζει τον υπερθυρεοειδισμό (υπερδραστήριος θυρεοειδής)

Η υπερβολική ποσότητα θυρεοειδικών ορμονών μπορεί να επιταχύνει τις λειτουργίες του σώματος, προκαλώντας:

• Ακανόνιστες περιόδους.
• Γρήγορο καρδιακό παλμό (αίσθημα παλμών).
• Προβλήματα ύπνου.
• Απώλεια βάρους.

Για να βοηθήσουν στη μείωση της ποσότητας θυρεοειδικής ορμόνης που παράγει το σώμα σας, οι γιατροί μπορεί να χρησιμοποιήσουν ραδιενεργό ιώδιο (RAI). Πρόκειται για μια μορφή ιωδίου (συνταγογραφείται σε μορφή χαπιού ή υγρού) που χρησιμοποιείται για να καταστρέψει τα κύτταρα του θυρεοειδούς ώστε να μην μπορούν να συνεχίσουν να προσλαμβάνουν και να συγκρατούν ιώδιο.

Αντιμετωπίζει τον καρκίνο του θυρεοειδούς

Η θεραπεία RAI μπορεί να θεραπεύσει ορισμένους τύπους καρκίνου του θυρεοειδούς. Συνήθως χρησιμοποιείται μετά από χειρουργική επέμβαση για την καταστροφή τυχόν εναπομεινάντων καρκινικών κυττάρων και θυρεοειδικού ιστού. Η θεραπεία RAI είναι συνήθως πιο επιτυχής όταν χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του καρκίνου του θυρεοειδούς που έχει εξαπλωθεί εκτός του θυρεοειδούς.

2. Ενισχύει την ανάπτυξη του εγκεφάλου πριν και μετά τη γέννηση

Οι θυρεοειδικές ορμόνες υποστηρίζουν την ανάπτυξη και τη λειτουργία του εγκεφάλου καθ’ όλη τη διάρκεια της ζωής, ξεκινώντας από τη μήτρα, όταν το έμβρυο αναπτύσσεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Η ύπαρξη αρκετού ιωδίου ώστε να παράγονται αρκετές θυρεοειδικές ορμόνες είναι ζωτικής σημασίας.

Η Αμερικανική Ένωση Θυρεοειδούς και η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής συνιστούν στις έγκυες, στις γυναίκες που σχεδιάζουν να μείνουν έγκυες ή θηλάζουν (θηλασμός) να λαμβάνουν μια προγεννητική πολυβιταμίνη που περιέχει 150 μικρογραμμάρια (mcg) ιωδίου. Όμως δεν περιέχουν όλες οι προγεννητικές βιταμίνες ιώδιο.

Οι έγκυες και οι θηλάζουσες πρέπει να καταναλώνουν σχεδόν διπλάσια ποσότητα ιωδίου για να εξασφαλίσουν αρκετή ποσότητα για τον εαυτό τους και την υγιή ανάπτυξη του εμβρύου. «Χωρίς αυτό, υπάρχει μεγαλύτερος κίνδυνος για νευρολογικά προβλήματα και προβλήματα με την ανάπτυξη και τη σεξουαλική ανάπτυξη.

Τα βρέφη κινδυνεύουν επίσης από ανεπάρκεια ιωδίου, ειδικά αν θηλάζουν κατ’ αποκλειστικότητα. Το μητρικό γάλα περιέχει ιώδιο, αλλά η ποσότητα που καταλήγει στο μητρικό γάλα εξαρτάται από την ποσότητα που καταναλώνει η θηλάζουσα.

3. Βοηθά στη διατήρηση της γνωστικής λειτουργίας στην παιδική ηλικία

Εάν το παιδί σας είναι ιδιότροπο στο φαγητό του ή καταναλώνει περιορισμένη διατροφή, βεβαιωθείτε ότι λαμβάνει αρκετό ιώδιο. Η μη επαρκής πρόσληψη μπορεί να επηρεάσει τον τρόπο με τον οποίο αναπτύσσονται οι δεξιότητες της σκέψης και του συλλογισμού τους.

Δεν υπάρχουν αποδείξεις ότι η μη λήψη αρκετού ιωδίου κάπου κάπου έχει νευρολογικές επιπτώσεις. Αλλά το να περνάει μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς το παιδί να λαμβάνει το απαραίτητο ιώδιο μπορεί να επηρεάσει τη συνεχιζόμενη ανάπτυξη του εγκεφάλου του.

Τα παιδιά με συνεχιζόμενη μέτρια έως σοβαρή ανεπάρκεια μπορεί να έχουν μειωμένη νοημοσύνη σε σύγκριση με τα παιδιά που λαμβάνουν αρκετό ιώδιο.

4. Αντιμετωπίζει και προλαμβάνει το ινοκυστικό στήθος

Η ινοκυστική μεταβολή των μαστών είναι μια μη καρκινική πάθηση που προκαλεί επώδυνα ογκίδια και ευαισθησία στους μαστούς. Προσβάλλει το 50% των γυναικών κατά τη διάρκεια της αναπαραγωγικής ηλικίας και μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του μαστού.

Οι ειδικοί αναγνωρίζουν την ανεπάρκεια ιωδίου ως πιθανό παράγοντα που προκαλεί ινοκυστικούς μαστούς. Μια παλαιότερη μελέτη ανέφερε ότι η θεραπεία με ιώδιο μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων των ινοκυστικών αλλοιώσεων του μαστού.

5. Απολυμαίνει τις δερματικές πληγές

Το ιώδιο διατίθεται ως τοπικό αντισηπτικό που ονομάζεται ιωδιούχος ποβιδόνη. Το βάζετε σε ήπια κοψίματα, πληγές και εγκαύματα. Σκοτώνει τα βακτήρια και συμβάλλει στην πρόληψη ή τη θεραπεία της λοίμωξης χωρίς να καθυστερεί την επούλωση.

Πόσο ιώδιο χρειάζεστε

Η ποσότητα ιωδίου που πρέπει να λαμβάνετε καθημερινά εξαρτάται από την ηλικία και την κατάστασή σας.

• Βρέφη 7 έως 12 μηνών 130 μικρογραμμάρια
• Παιδιά 1 έως 8 ετών 90 μικρογραμμάρια
• Παιδιά 9 έως 13 ετών 120 μικρογραμμάρια
• Έφηβοι 14 έως 18 ετών 150 μικρογραμμάρια
• Ενήλικες 150 μικρογραμμάρια
• Έγκυες 220 μικρογραμμάρια
• Μητέρες που θηλάζουν 290 μικρογραμμάρια

Οι καλύτερες πηγές ιωδίου

Οι τρεις πιο συνηθισμένες πηγές ιωδίου είναι οι παρακάτω:

• Τα τρόφιμα: Το ιώδιο βρίσκεται με φυσικό τρόπο στο έδαφος και στον ωκεανό, οπότε οι καλές πηγές ιωδίου στα τρόφιμα είναι τα ψάρια και τα θαλασσινά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα αυγά και τα τρόφιμα με βάση τη σόγια.
• Ιωδιούχο αλάτι: Το ιώδιο προστίθεται συνήθως στο επιτραπέζιο αλάτι, αλλά ελέγξτε την ετικέτα του προϊόντος για να βεβαιωθείτε. Άλλοι τύποι αλατιού συνήθως δεν είναι ιωδιούχοι, όπως το Fleur de sel, το αλάτι Ιμαλαΐων, το αλάτι Kosher και το θαλασσινό αλάτι. (Αλλά μην καταναλώνετε αλάτι για να πάρετε περισσότερο ιώδιο στη διατροφή σας. Το πολύ αλάτι μπορεί να οδηγήσει σε πολλά προβλήματα υγείας. Μια υγιεινή, ισορροπημένη διατροφή περιέχει πιθανότατα όλο το ιώδιο που χρειάζεστε).
• Συμπληρώματα διατροφής: Οι πολυβιταμίνες και οι προγεννητικές βιταμίνες μπορεί να περιέχουν κάποια ποσότητα ιωδίου, ενώ διατίθενται επίσης συμπληρώματα ειδικά για το ιώδιο.