Ο καφές είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα στον κόσμο. Το πρωινό ρόφημα (ή, για κάποιους, το απογευματινό τονωτικό) είναι περισσότερο γνωστό για την υψηλή περιεκτικότητά του σε καφεΐνη, που ζωντανεύει ακόμα και τα πιο κουρασμένα μάτια. Λόγω της δημοτικότητας του καφέ, αρκετές μελέτες έχουν εξετάσει τις επιπτώσεις του στην υγεία σας, τόσο άμεσα […]
Το μητρικό γάλα είναι εξαιρετικά θρεπτικό. Για την ακρίβεια, παρέχει τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το μωρό σας για τους πρώτους 6 μήνες της ζωής του. Μολονότι η σύνθεση του μητρικού γάλακτος ρυθμίζεται αυστηρά από τον οργανισμό σας, έρευνες έχουν δείξει ότι αυτό που τρώτε έχει κάποια επίδραση στο περιεχόμενο του μητρικού […]
Οι δίαιτες με μειωμένους υδατάνθρακες είναι απίστευτα ισχυρές. Μπορούν να βοηθήσουν στην αναστροφή πολλών σοβαρών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένης της παχυσαρκίας, του διαβήτη τύπου 2 και του μεταβολικού συνδρόμου. Ωστόσο, ορισμένοι μύθοι σχετικά με αυτή τη δίαιτα διαιωνίζονται από τον κόσμο. Πολλές από αυτές τις αντιλήψεις δεν υποστηρίζονται από την επιστήμη. Ακολουθούν 10 συνήθεις μύθοι σχετικά με […]
Η κανέλα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες και άλλες ευεργετικές ενώσεις. Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση του ελέγχου του σακχάρου στο αίμα, στην προστασία από καρδιακές παθήσεις και στη μείωση της φλεγμονής. Η κανέλα είναι ένα μπαχαρικό που χαίρει ιδιαίτερης εκτίμησης για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες εδώ και χιλιάδες χρόνια. Τα […]
Τα προβιοτικά παρασκευάζονται από χρήσιμα ζωντανά βακτήρια ή/και μύκητες που ζουν φυσιολογικά στο σώμα σας. Έχετε διαρκώς τόσο καλά όσο και κακά βακτήρια στον οργανισμό σας. Όταν παθαίνετε μια λοίμωξη, υπάρχουν περισσότερα κακά βακτήρια, που βγάζουν το σύστημά σας εκτός ισορροπίας. Τα καλά βακτήρια βοηθούν στην εξάλειψη των επιπλέον κακών βακτηρίων, επαναφέροντας την ισορροπία. Τα […]
Όταν η στέβια πρωτοεμφανίστηκε στην αμερικανική αγορά το 2008, πολύς κόσμος της διατροφικής κοινότητας ήταν ενθουσιασμένος με τις προοπτικές αυτού του νέου υποκατάστατου της ζάχαρης όσον αφορά την υγεία. Υπήρχε επιτέλους ένα “φυσικό” υποκατάστατο ζάχαρης με μηδενικές θερμίδες που ήταν έως και 300 φορές πιο γλυκό από τη ζάχαρη. Η προσδοκία ήταν ότι η στέβια […]